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おいしい漬物各種揃いました。
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山形県くぬぎ平の棚田米
扇状に広がったなだらかな斜面には、14ヘクタール(208枚)の広大な棚田が広がっています。平成11年に農水省の定めた「日本の棚田100選」に選ばれ、一躍脚光を浴びることになりました。 現在25の農家が年間60トンの米を生産しています。 昼夜の寒暖の差が激しい気候と朝日連峰からの雪解け水にはぐぐまれた稲は杭がけで天日干しされて出荷されています。 味は折り紙付きで「椹平(くぬぎだいら)の棚田米」はブランド米となり注目されています。
※くぬぎ米のお米も精米して量り売りをしております。
≪つきじ喜多方会 おにぎりお品書き≫
干し小梅・銀シャリ・かつお梅干
季節のおにぎり
ふきみそ・ししゃもきくらげ・しば飯
漬物セット
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山形産の特選お米も大好評!
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皮つきべったら
松茸風味昆布
秋田八郎潟わかさぎ甘露煮
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